Uporaba, primjena- tehnološko područje

ATM (MAP) pakiranje u modificiranoj atmosferi

Opis

Modificirana atmosfera je praksa modificiranja sastava unutarnje atmosfere pakiranja (obično pakiranja hrane, lijekova, itd.)...

Zamrzavanje hrane i materijala za pakiranje

Opis

Zrak je daleko najčešće korištena metoda zamrzavanja hrane jer je ekonomična, higijenska i relativno nekorozivna za opremu.

Kuhanje

Opis

Samo kuhanje u vodi može vam dati izvrsne rezultate!
Najbolje kuhanje proizvoda odvija se u vodi, na niskim temperaturama. Voda vam omogućuje da lagano i ravnomjerno kuhate. Svaki vakuum pakirani proizvod  u vrećice najviše ističe okuse, mirise i boje. Svako jelo uvijek je posluženo najkvalitetnije i zadržat će sva svoja nutritivna i organoleptička svojstva.

Mikrovalna pećica

Opis

Trenutno proizvedene u Europi, ove gotove vrećice izrađene su od zaštićene laminirane strukture čiji je vanjski sloj poliester s obrnutim tiskom. Također dio strukture je lijevani polipropilen koji služi kao brtvilo....

Pasterizacija

Opis

To je proces u kojem se pakirana i nepakirana hrana (kao što su mlijeko i voće, sok) tretiraju se blagom toplinom, obično na manje od 100 °C (212 °F), kako bi se uklonili patogena i produljiti rok trajanja

Sterilizaciija

Opis

Sterilizacija se odnosi na bilo koji proces koji uklanja, ubija ili deaktivira sve oblike života (posebno se odnosi na mikroorganizme kao što su gljive, bakterije, spore, jednostanični eukariotski organizmi kao što je Plasmodium, itd.) i druge biološke agense poput priona prisutnih u određenom površina, predmet ili tekućina, na primjer hrana ili biološki medij. Sterilizacija se može postići na različite načine, uključujući toplinu, kemikalije, zračenje, visoki tlak i filtraciju. Sterilizacija se razlikuje od dezinfekcije, sanitizacije i pasterizacije po tome što te metode smanjuju, a ne eliminiraju sve oblike života i prisutne biološke agense. Nakon sterilizacije, predmet se naziva sterilnim ili aseptičnim. (https://en.wikipedia.org/wiki/Sterilization_(microbiology)

Sterilizacija sa ETO i Gamma metodom

Opis

Sterilizacija etilen oksidom (EtO ili EO). za proizvode koji se nesmiju zračiti, ili Gama sterilizacija koristi gama zrake koje se emitiraju iz izvora radioaktivnog izotopa kako bi se ubili svi živi organizmi. Pakirani proizvodi podliježu procesu sterilizacije jer gama zrake imaju sposobnost prolaska kroz ambalažu i sam proizvod putem elektromagnetskih valova.

Vakumsko pakiranje

Opis

Vakuumsko pakiranje je moderna tehnika pakiranja prehrambenih i neprehrambenih proizvoda. To uključuje evakuaciju zraka sadržanog u pakiranju, a zatim zatvaranje. Na taj se način kisik i sva kemijska i biološka onečišćenja kao što su onečišćene tvari, bakterije i gljivice koje su inače prisutne u zraku eliminiraju iz kontakta s proizvodom. Različite razine negativnog tlaka mogu se koristiti kao funkcija stroja za pakiranje.
DORA-PAK d.o.o.
    Adresa tvrtke:
    Šćitarjevska 44; 10000 ZAGREB, CROATIA

    Proizvodnja i logistika:
    Bani 69 A, 10010 ZAGREB, CROATIA

    Tel.: ++385-1-6623658
    Fax:++385-1-6623657
    Mobilni tel.: ++385-98-317846;
   (098) 267-806
    E-mail: mail@dora-pak.hr  ;
                info@dora- pak.hr

Website: www.dora-pak.hr

Vijesti i ažuriranja

Predbilježite se na naš newsletter i primajte najnovije vijesti DORA-PAK d.o.o.
Predbilježba

Obrada osobnih podataka je svaki postupak ili skup postupaka koji se izvode na osobnim podacima, bilo automatizirani ili neautomatizirani, kao što su prikupljanje, snimanje, organiziranje, strukturiranje, pohranjivanje, prilagodba ili izmjena, pronalaženje, pregled, korištenje, otkrivanje, prijenos, širenje ili objavljivanje na drugi način dostupno, usklađivanje ili kombiniranje, ograničavanje, brisanje ili uništavanje.

 

Politika se odnosi na sve usluge DORA-PAK d.o.o. koje uključuju aktivnosti obrade osobnih podataka u kojima DORA-PAK d.o.o. voditelj obrade u smislu Opće uredbe o zaštiti podataka (Uredba Europskog parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2016. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka i slobodnom kretanju takvih podataka dostupna na: http: //data.europa.eu/eli / reg / 2016/679 / oj

Processing of personal data is any process or set of procedures performed on personal data, whether automated or non-automated, such as collecting, recording,

Izrada tvrtke ©DORA-PAK d.o.o. ; Sva prava pridržana.